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717大促|这些地方人气美食,厨友们都抢着囤!

发布时间:20-11-19

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717大促 | 这些地方人气美食,厨友们都抢着囤!

下厨房 下厨房 2020-07-17

可能因为受困于无法感受每一处风土人情,于是便对当地美食总抱着想尝尝的心思。

此次市集717大促就精选了不少来自天南地北的好味道,让你足不出户一次尝遍。米粉界另一巨头贵州花溪牛肉粉、西安人逢年过节必备的黄桂稠酒、云南烧烤里的不败王者包浆小豆腐...这份坐在空调房里就能感受到千里之外美食的快乐,来得容易又实在。


陕西老姚 | 西安稠酒 
 黄桂稠酒*2
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直降最低到手价:¥ 19.9 21.9


西安还有一款独有的佳酿——稠酒。酒如其名,稠酒汁稠味浓、醇香适口。而且它的酒精含量才不到1%,说它是酒不过是因为细品时那若有似无的酒香而已,不胜酒力的人就算贪杯也绝对不会喝醉。
「陕西老姚」家上架了正宗的“黄桂稠酒”,入口是一样的丝滑浓稠,带有一丝桂花的清香,味道香甜,回味时更多的是花香而非米香,一样令人回味无穷。
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南东西 │云南包浆小豆腐
400g/袋    
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直降最低到手价:¥ 39.9 45


石屏豆腐,云南省石屏县特产,有着 600 多年历史。石屏人的口头禅就是“吃肉不如吃豆腐”,就连《舌尖上的中国》都有一期是专门介绍石屏豆腐的,可见其美味程度。
它常出现在云南充满烟火气的烧烤摊上,经过烤制之后的豆腐逐渐膨胀,外表变得金黄酥脆,配着蘸料咬下一口,鲜美的汁水瞬间在舌尖迸发,令人食指大动。
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来自市集商家「南东西」的一款包浆小豆腐就是遵循石屏古老传统工艺制作,原料为本地老种黄豆,点豆用古城地下井水(当地称酸水)。这是豆腐好吃的秘诀,也是带不走的专利。做好的豆腐细腻滑润、嚼之有劲,掰开来看,圆滑丰满、气孔密布、豆香四溢。
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锦和甲 | 四喜套餐 
4袋(1000g)
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券后最低到手价:¥ 69.8 99.8

很多厦门人的家里会常备着鱼丸,要吃的时候,从冰箱取出用水煮三分钟,加点盐和葱花就成了地道的厦门鱼丸汤。

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除了挚爱鱼丸之外,厦门人也爱换着花样吃丸子——墨鱼丸、蟹籽丸、龙虾丸、贡丸等等。锦和甲出品的手工丸子可谓非常丰富,每一款味道都超赞!

  • 墨鱼丸:野生小墨鱼制作而成,能吃到墨鱼颗粒,爽口弹牙。

  • 包心鱼丸:野生深海鱼剔骨取肉,搭配农家放心猪肉,外皮嫩,里馅香。

  • 新鲜肉燕优质猪肉手工捶打成燕皮,搭配马蹄口感鲜爽。

  • 香菇贡丸:上等香菇搭配新鲜农家猪肉制成,是鼓浪屿当地一绝。

  • 蟹籽仙桃:入口时有着鳕鱼鲜嫩和蟹籽的清新香甜。
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如果觉得口味太丰富不知从何下手,可以选择四喜、八珍、聚福套餐,店家组合了销量最好的几款丸子,一次都能尝遍。

贵财家 I 五常稻花香大米 
非抛光 5斤
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券后最低到手价:¥ 34 49

五常大米里,最好的品种是稻花香。煮成后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯,剩饭不回生。

市集「贵财家」五常稻花香,在下厨房市集上架以来已热销10万多单,累计销售100多万斤。这款大米表面未经抛光,看起来没有超市的米鲜亮,却留住了表皮的丰富营养,更断绝了造假或以次充好的可能——要知道,“陈米翻新”或人工添加香精,可都离不开抛光这一步。

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贵财家还推出了季卡30斤、半年卡60斤、年卡120斤的服务。可以在一定时间段内,根据指定的发货日期进行分次或者统一发货(客服会在发货前于微信或电话确认)。这样一来,随时都能吃上新鲜脱壳的大米,不用担心囤米太多而发霉生虫。

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果豆铺子 I 厦门姜母鸭 
半只简装
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券后最低到手价:¥ 56 100


姜母鸭是闽南地区的传统菜,炖到皮焦肉酥的鸭肉油亮润泽,浓郁的姜味夹带着胶质感,惹得追捧者众多。

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市集这一款开袋即食姜母鸭,15分钟就能吃上虽说是速食半成品,但味道和用料丝毫不将就,嫩养90天的闽南正番小母鸭配搭上 3 年以上营养物质丰富的老姜母,鸭肉酥烂又有嚼劲儿,老姜滋味渗入鸭肉中,不带一点腥气,属于唇齿留香的典范。

别说鸭肉,这样一碗好味道,连生姜都难逃被“抢劫一空”的命运。

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古蜀味道 I 川味腊肠
400g/袋    
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直降最低到手价:¥ 43.8 45.8


四川人将川菜的灵魂——花椒和辣椒用于香肠的制作,让它成为迥异于岭南地区鲜甜口香肠的另一派别。

市集四川铺子「古蜀味道」,招牌产品正是川味麻辣香肠。入口肉香馥郁、醇厚耐嚼,肠衣脆而不断,麻辣入味,是绝对的下饭佳品

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他家的香肠用的是四川青川农家散养高山土猪肉,香嫩有弹性,3肥7瘦,肥肉不腻,瘦肉不柴,再搭配以多种秘制川味香料粉,全程不添加淀粉和任何防腐剂,真正做到了真材实料、健康安全和风味十足。

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年茶饭 | 延安黄米年糕
500g*2袋    
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券后最低到手价:¥ 20.16 29.8


如果你吃多了精米精面,又不习惯于其他粗粮的粗糙口感,几块软软糯糯的延安黄米糕,无疑是一种优选。

“年茶饭”家黄米糕精选黄土高原出产的精选低脂肪且富含蛋白质、维生素和纤维素的黄软米,将其细细地磨成黄米面,细心蒸制,百分百纯手工制作,无任何添加,安全放心。

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糕体方方正正,十分易于切开成片。炸米糕是最传统的吃法,除此之外,文火煎制也会很香。如果不喜欢煎炸食品,还可以蒸着吃。出锅后,无论是蘸上一点儿白砂糖,还是淋上蜂蜜、红糖、糖桂花,都很美味~

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一米市集 | 上海糯米烧麦
6个/盒
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券后最低到手价:¥ 35 50


「一米市集」家这款烧卖,里包着满满当当拌着酱指的糯米,咬下去的是胜似肉味的肥厚感。

而且烧卖里能看到实实在在的肉丁和香菇丁,不是干巴巴的糯米粒,就是记忆中糯叽叽的味道。无需解冻,冷水入锅,大火蒸12分钟即可
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好食时光丨甑糕 
300g*3盒
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直降最低到手价:¥ 26.9 29.9

甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成一口咬下去,枣香和糯米合着豆子绵软划入口中,软绵香甜、枣香浓郁,是许多西安人刻在心尖的地道味道。

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老谭甑糕在西安十分有名,老谭家从清朝末期开始经营甑糕,一传就是四代人,历经半个世纪的风风雨雨,经久不衰。在延续传统工艺的同时,老谭家用更科学的配方、更精致的包装把甑糕推向全够各地,真正做到只需一把油灰刀、一根木釜、米枣便可以完美融合,更是连连被评为具有特色的地方传统小吃。
每盒现做现发,保证你吃到最新鲜正宗的口感
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苗家小铺 | 贵州花溪牛肉粉
湿粉545g/干粉425g*3 
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直降最低到手价:¥ 43 50

贵州花溪牛肉粉米粉界的一大“巨头”。

虽然按理来说,清汤牛肉粉是经典,但是爱吃辣椒的贵州人,能用辣椒做出各式搭配。因此,加入油辣椒的牛肉粉,立刻大放异彩,瞬间整碗米粉都有了精髓。汤头用本地老黄牛熬制,肉质细嫩、鲜而不腥,配上劲道有弹性的湿米粉,能本还原贵州当地正宗牛肉粉的口感~

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店内米粉有干粉/湿粉之分,干粉容易储存,粉质Q弹有嚼劲,不糊汤,适合囤货;湿粉方便易煮,做法简单,5分钟就能吃上,适合方便速食。

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点击“阅读原文”,进入主会场,抓紧时间买买买!

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